« L Ramassin est une petite structure presque entièrement éco-durable, nous avons restauré cette ancienne ferme piémontaise en effectuant tous les travaux de finition, juste pour pouvoir prendre en charge la réutilisation des matériaux et l’impact esthétique et écologique. Beaucoup de choses et de matériaux que vous trouverez ici vivent une deuxieme fois grâce à la restauration et à la réutilisation. Le tout uni avec des produits de nouvelle génération tels que des panneaux solaires pour la production d’eau chaude et photovoltaïque pour l’électricité créant un impact environnemental positif. Le même soin et la même attention vont à la culture du potager et du verger, peut-être que les fruits et légumes ne seront pas beaux mais la saveur sera fantastique !! Les poules pondent des œufs naturels utilisés pour les gâteaux et les omelettes, les chèvres ont un rôle exclusif dans le nettoyage de la forêt … et elles fonctionnent très bien. Bref, si vous voulez des vacances tranquilles, un peu rétro, où vous serez chouchoutés et gâtés, vous avez trouvé le bon endroit … Nous vous attendons!
